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Gemüse
Artischocke |
gekocht in geringen Mengen |
bedenklich |
Aubergine |
nur gekocht |
bedenklich
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Avocado |
giftig |
ungeeignet |
Blumenkohl |
Blähungen |
ungeeignet |
Bohnen |
roh giftig, gekocht Blähungen |
ungeeignet |
Brokkoli |
Blähungen |
ungeeignet |
Chicoree |
sehr bitter, in geringen Mengen ja |
bedenklich |
Chinakohl |
Blähungen |
ungeeignet |
Cocktailtomate |
grüne Teile entfernen, sehr beliebt |
geeignet |
Eisbergsalat |
in geringen Mengen (Duchfallgefahr) |
geeignet |
Endiviensalat |
in geringen Mengen (Durchfallgefahr) |
geeignet |
Erbsen |
beliebt |
geeignet |
Feldsalat |
in geringen Mengen (Durchfallgefahr) |
geeignet |
Fenchel |
gekocht ja, aber eher unbeliebt |
geeignet |
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